Самый большой тофу в Китае, имеющий размеры 8 метров в длину, 8 метров в ширину и 17 сантиметров в высоту, был произведен в среду компанией в Нинся-Хуэйском автономном районе.
Представители штаб-квартиры China Records в Шанхае объявили о триумфальном достижении во время конкурса тофу, проходившего на Фестивале туризма и культуры тофу в городе Цинтунся в Нинся.
Более 50 рабочих компании Ningxia Xingdouyuan Bean Products Co., Ltd. приготовили тофу, используя примерно пять тонн высококачественных соевых бобов из северо-восточного Китая. Особый тофу был бесплатно распространён среди населения, рассказал Чжан Баопин, председатель компании.
Фестиваль культуры и туризма Цинтунся-тофу привлек более 30 компаний, производящих бобовые, со всей страны, совместно способствуя высококачественному развитию индустрии производства бобовых.
