Одним из наиболее известных и популярных традиционных дунбэйских блюд является незамысловатое и простое в приготовлении кушанье под названием «Ди Сань Сянь» (地三鲜), что можно перевести как...
Во Внутренней Монголии невероятно популярен молочный чай на основе… бараньего жира и соли. Во все времена для выживания кочевых племен этого региона такой чай, горячий и...
Среди многочисленных блюд провинции Шаньдун особое место занимают разнообразные варианты приготовления даров моря. Особенно хорошо это видно по кухне города Циндао. Именно здесь можно попробовать массу...
Китайская провинция Хубэй славится своими многочисленными водоемами. А это значит, что меню местных жителей, преимущественно, состоит из риса и рыбы, хотя, конечно, другие продукты тоже используются....